요즘에 아스파라거스를 많이 즐겨먹는 분들이 예전에 비해 늘었습니다.
아스파라거스는 비타민, 칼슘이 많이 들어가있고
숙취해소에 좋다고 합니다.
아스파라거스의 효능에 대해 알아보겠습니다.
↑ 심장 건강 보호
→ 아스파라거스의 비타민과 아미노산은 심장건강유지에 매우 큰 도움을 줍니다.
특히 비타민D는 심장질환에 영향이 큰 아미노산으로 호모시스테인을 조절합니다.
비타민K는 혈액응고를 방지해 준다고 합니다.
↑ 혈당 조절 능력
→ 아스파라거스의 비타민B는 신지대사에 영향을 주어 혈당을 조절하여 주며
황산화 물질이 풍부하며 제2의 당뇨병 유발 가능성을 크게 감소시켜주는 역할을 합니다.
↑ 노화방지
→ 아스파라거스의 황산화 물질이면서 결정성 폴리펩티드인 글루타티온은 신체의 노화가 진행되는 과정을
느리게 해주는 효과가 있다고 합니다.
또한 노년에도 멀쩡한 기억력과 판단능력을 유지하도록 도와준다고합니다.
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